Medisterpølse

Medisterpølse eller blot medister er en skandinavisk specialitet. Det er en tyk, krydret pølse af hakket flæsk stoppet i svinetarme. Ordet er sat sammen af met og ister.
Ordet er første gang nævnt i den svenske biskop Hans Brasks husholdningsbog fra starten af 1500-tallet.
Nyt emne
  • Emner
    Svar
    Visninger
    Seneste indlæg
Nyt emne

Forumtilladelser

Du kan skrive nye emner
Du kan besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg
Du kan ikke vedhæfte filer